Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Food Truck 101 » de Bill Moore est un guide complet pour ceux qui souhaitent se lancer dans la restauration mobile. Il fournit une mine d'informations sur la création et la gestion d'un camion-restaurant, en abordant divers aspects tels que la réglementation, la création d'une marque et les défis opérationnels. Si beaucoup trouvent son contenu inestimable et facile à suivre, certains s'inquiètent de la qualité physique de l'ouvrage et de l'impression que l'auteur ne tient pas compte des commentaires.
Avantages:Complet et informatif, facile à lire, il aide à comprendre l'activité des food trucks, offre une approche systématique de la réussite et fournit des informations précieuses pour les propriétaires de food trucks, qu'ils soient nouveaux ou anciens. Hautement recommandé par les utilisateurs pour ses conseils pratiques.
Inconvénients:Problèmes de qualité physique, comme des pages qui se détachent, et certains utilisateurs pensent que l'auteur n'accorde pas d'importance aux opinions ou aux suggestions des autres, ce qui peut affecter l'expérience globale de certains lecteurs.
(basé sur 28 avis de lecteurs)
Titre original :
Food Truck 101: Beginner to Winner: The Complete Guide to Fulfilling Your Food Truck Dream.
Contenu du livre :
Imaginez que vous soyez propriétaire d'un food truck à succès. Sentez l'arôme des viandes grillées, entendez la caisse enregistreuse sonner en continu, voyez les sourires des clients heureux qui mangent votre nourriture.
Imaginez votre portefeuille rempli de bénéfices. Maintenant, passons à l'action, je suis prêt. Qu'attendez-vous ? Vous ne savez pas par où commencer ? Ce manuel est LA seule ressource dont vous aurez besoin.
Il vous guide pas à pas dans les démarches à suivre pour réussir en tant que vendeur de produits alimentaires.
Les leçons comprennent l'endroit où trouver les informations juridiques correctes pour votre état, les questions à poser aux responsables du département de la santé. Comment s'approvisionner et fixer le prix de votre menu pour en tirer un maximum de profit.
Où trouver du matériel, avec qui s'associer pour réussir. Des douzaines d'idées d'emplacements, avec des conseils sur la manière d'augmenter vos ventes et vos bénéfices au quotidien. Apprenez à analyser les foires, les festivals et les événements pour en connaître le potentiel.
Des conseils sur la commercialisation d'une entreprise alimentaire, des plans de médias sociaux, plus de 50 idées de marketing et 50 autres messages sur les médias sociaux. Comment rédiger un plan d'affaires, pourquoi accepter les cartes de crédit et comment payer les frais de traitement. Les tenants et les aboutissants de la restauration.
Que faire si vous n'avez pas d'argent ou un mauvais crédit ? Comment gérer les catastrophes et les situations d'urgence qui pourraient avoir un impact négatif sur votre entreprise. Ce que vous pouvez faire pour protéger votre food truck contre le vol.
Des listes de ressources utiles pour vous aider à devenir un gagnant de food truck rentable et prospère. Ce livre vous aidera à élaborer votre plan pour une entreprise de distribution automatique de produits alimentaires formidable et rentable, tout ce que vous devez faire, c'est faire le premier pas. Puis, demain, mettez à profit ce que vous avez appris aujourd'hui et franchissez la deuxième étape, la plus difficile, celle de l'ACTION soutenue pour atteindre votre objectif.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781697684469 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
