Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques mitigées. Si certains lecteurs apprécient ses recettes de légumes italiens classiques et son contenu unique, beaucoup critiquent le formatage, l'absence d'index et les recettes manquantes. La version Kindle est particulièrement critiquée pour sa mauvaise qualité. D'une manière générale, ce livre s'adresse davantage à ceux qui recherchent une exploration historique ou abstraite de l'alimentation qu'à ceux qui recherchent des instructions claires.
Avantages:Recettes de légumes italiens diversifiées et authentiques, bon comme référence ou pour l'inspiration, livre de cuisine classique avec une valeur historique, bon pour les cuisiniers expérimentés, certains lecteurs ont trouvé la présentation simple et attrayante.
Inconvénients:Formatage et édition médiocres, manque de recettes importantes et de listes d'ingrédients, manque d'index et d'instructions claires, la version Kindle est mal scannée, et certains lecteurs ont été déçus par l'omission de leurs recettes préférées.
(basé sur 15 avis de lecteurs)
Titre original :
Leaves From Our Tuscan Kitchen; Or, How To Cook Vegetables
Contenu du livre :
Un grand nombre des premiers livres, en particulier ceux qui datent des années 1900 et avant, sont aujourd'hui extrêmement rares et de plus en plus chers.
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Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781446082188 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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