Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est célébré pour sa belle conception, ses délicieuses recettes et ses histoires captivantes qui relient la nourriture à la culture et à l'histoire de la Toscane. Les lecteurs apprécient l'organisation des recettes par saison et la qualité des photographies. Si beaucoup le trouvent inspirant et instructif, certains critiquent la longueur du texte d'introduction qui pourrait dissuader ceux qui souhaitent cuisiner immédiatement.
Avantages:Des recettes délicieuses, organisées par saison, des histoires captivantes, des photographies fantastiques, des instructions faciles à suivre et un thème agréable sur la cuisine et la culture italiennes.
Inconvénients:La longueur du texte d'introduction, qui manque de recettes, peut frustrer ceux qui veulent se plonger directement dans la cuisine ; certains commentaires mentionnent que l'état du livre était trompeur.
(basé sur 17 avis de lecteurs)
Titre original :
House Party in Tuscany
Contenu du livre :
Peu de fermes en Toscane sont aussi magiques qu'Arniano. Achetée et restaurée dans les années 1980 par un couple d'Anglais, cette ruine du XVIIIe siècle, entourée d'une beauté stupéfiante à perte de vue, est devenue synonyme de cuisine délicieuse et de compagnie pétillante.
À Arniano, leur fille, Amber Guinness, s'est découvert une passion pour la cuisine et a créé l'Arniano Painting School avec le cofondateur William Roper Curzon. Mariage de la gastronomie et de l'art, l'école célèbre les talents de cuisinière et d'hôte d'Amber et ceux de William, qui transmet ses connaissances et sa passion pour la peinture.
Présentant des photographies accueillantes et luxuriantes des intérieurs et extérieurs de la ferme, ainsi que des images appétissantes de plats simples et savoureux, A House Party in Tuscany rassemble des recettes issues de 30 années de cuisine et d'accueil à Arniano, illustrant les principes fondamentaux de la cuisine familiale italienne.
Avec les ingrédients essentiels d'un garde-manger italien, l'organisation d'un festin, des suggestions de menus pour chaque saison, des notes sur les vins italiens, des excursions à partir d'Arniano, des astuces et des règles de cuisine qui peuvent être appliquées à n'importe quel déjeuner ou dîner, quelle que soit la saison, des lignes directrices pour une cuisine et un accueil apparemment sans effort, c'est un livre dans lequel tout le monde se sentira le bienvenu.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781760762711 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 288 |
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