Feasting with the Ancestors - Cooking Through the Ages with 110 Simple Recipes (Le festin des ancêtres - Cuisiner à travers les âges avec 110 recettes simples)

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Titre original :

Feasting with the Ancestors - Cooking Through the Ages with 110 Simple Recipes

Contenu du livre :

Oswald Riviera a accompli sa mission : cuisiner à travers l'histoire.

Avec un mélange de récits basés sur des faits et de recettes allant du ragoût de pigeon au pudding de la victoire, ce texte invite l'histoire à la table, donnant au lecteur un avant-goût de notre patrimoine culinaire.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780750938365
• Auteur : Oswald Rivera
• Éditeur : The History Press Ltd
• Sous-titre : Cooking Through the Ages with 110 Simple Recipes
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2004
• Nombre de pages : 256