Avis des lecteurs
Résumé:Il s'agit d'un livre de cuisine bien accueilli qui intègre les traditions catholiques et les célébrations de fêtes dans la cuisine, en proposant des recettes qui reflètent les aliments historiques. Il sert à la fois de référence et de source d'inspiration pour les familles qui souhaitent célébrer leur foi à travers la nourriture.
Avantages:Des recettes bien documentées, des aperçus intéressants sur les traditions catholiques, adaptées à un usage familial, excellentes pour intégrer les célébrations des fêtes dans la vie quotidienne, et présentées dans un format accessible à la fois pour la référence et la lecture occasionnelle.
Inconvénients:Aucun inconvénient majeur n'a été mentionné, mais certains utilisateurs suggèrent de se concentrer davantage sur la cuisine après la lecture.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
Feast Day Cookbook; The Traditional Catholic Feast Day Dishes of Many Lands
Contenu du livre :
Deux écrivains bien connus s'associent ici pour décrire les plats spéciaux et traditionnels des fêtes catholiques dans de nombreux pays. Si la variété des célébrations de Noël, du Nouvel An et de Pâques est bien connue, les plats spéciaux du dimanche des mères, du jeudi saint et du jour des Lamas le sont moins. Peu de gens savent que l'origine de l'escalope de veau est attribuée à saint Ambroise, qui préparait ainsi la viande qu'il donnait aux pauvres.
Que la friandise préférée de saint François d'Assise était la frangipane.
Ou encore qu'en Italie, un gâteau appelé Sphinx est traditionnellement servi le jour de la Saint-Joseph. Nous apprenons l'origine oubliée de nombreux plats bien connus, et la famille dispose de nombreuses recettes pour restaurer ces merveilleuses coutumes traditionnelles. Avec une table de fête mobile.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780977616855 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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