Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une analyse approfondie de l'épidémie d'obésité, de sa nature complexe et des changements systémiques nécessaires pour y remédier. Bien que l'auteur présente des idées et des recommandations politiques précieuses, certains lecteurs ont trouvé des failles dans la formulation concernant la pauvreté et le traitement dédaigneux du mouvement d'acceptation des graisses.
Avantages:Excellent résumé de l'épidémie d'obésité, informations médicales solides, recommandations remarquables en matière de changement de politique, bonne compréhension du contexte politique et scientifique, souligne la complexité du problème et la nécessité de changements environnementaux dans la lutte contre l'obésité.
Inconvénients:Utilise un langage problématique qui implique de blâmer les personnes à faible revenu, ne prend pas suffisamment en compte le mouvement d'acceptation des graisses, réduit le féminisme à la « haine de l'homme », et certains lecteurs ont trouvé que l'accent mis sur certaines recommandations diététiques manquait de variété.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
Fat Nation: A History of Obesity in America
Contenu du livre :
Le coût annuel des soins de santé liés à l'obésité est estimé à 190 milliards de dollars aux États-Unis, auxquels s'ajoutent d'innombrables coûts liés à la perte de mobilité, de vigueur et d'années de vie.
Jonathan Engel examine ici les sources du problème telles qu'elles se sont développées au cours des 70 dernières années et propose un plan réaliste pour lutter contre l'obésité.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781538117743 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 216 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
