Titre original :
Making a Man: Gentlemanly Appetites in the Nineteenth-Century British Novel
Contenu du livre :
Gruel et truffes, vin et gin, opium et cocaïne. L'ouvrage "Making a Man : Gentlemanly Appetites in the Nineteenth-Century British Novel" traite de la consommation de nourriture, de boissons et de drogues au XIXe siècle, un siècle où l'on consomme beaucoup, afin d'explorer la question de savoir ce qui, en fait, fait un homme dans les romans de l'époque. Gwen Hyman analyse les rituels de la salle à manger, du salon, de la fumerie d'opium et du laboratoire de cocaïne, ainsi que la manière dont ces comportements alimentaires font, défont et refont le corps du gentleman.
Selon "Making a Man", le gentleman est une force alimentaire dangereuse. Menacé de ne pas avoir de place, il cherche à se localiser et à se marquer par le biais de ses festins et de ses jeûnes. Mais ce faisant, il menace inévitablement d'affamer, de subsumer, d'avaler la communauté qui l'entoure. Le gentleman est à la fois fondamental et fondamentalement menaçant pour la santé de la nation : sa monstruosité alimentaire constitue le cauchemar de la classe moyenne de l époque, anxieuse et en proie à des difficultés alimentaires.
"Making a Man" fait appel à l'histoire et à la théorie de l'alimentation, à la critique littéraire, à l'anthropologie, à la théorie du genre, à l'économie et à la critique sociale pour lire les consommateurs gentlemen de M. Woodhouse, le mangeur de gruau dans Emma de Jane Austen, jusqu'au vampire et aux hommes qui le chassent dans Dracula de Bram Stoker. Hyman soutient que l'appétit est un moyen crucial de mettre en lumière l'identité insaisissable du gentleman, une figure qui est l'incarnation du pouvoir et qui est pourtant à peine incarnée dans la littérature victorienne".
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780821418543 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2009 |
| Nombre de pages : | 296 |
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