Faire du sirop d'érable : Le sirop d'érable à l'ancienne

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre est bien accueilli en tant que guide de base pour les débutants intéressés par la production de sirop d'érable. Il fournit des informations concises sur les différentes méthodes, le matériel nécessaire et des conseils pratiques, ce qui le rend accessible et instructif pour les nouveaux producteurs de sirop et ceux qui aspirent à le devenir. Cependant, certaines critiques mentionnent qu'il contient des informations obsolètes sur l'équipement et les techniques.

Avantages:

Contient des informations de base solides pour les débutants, facile à lire et allant droit au but, offre des conseils pratiques et des suggestions, couvre les différentes échelles de production de sirop, illustrations utiles, et bon rapport qualité-prix.

Inconvénients:

⬤ Certaines informations sont obsolètes, en particulier en ce qui concerne les recommandations relatives à l'équipement
⬤ manque de détails approfondis pour les producteurs commerciaux
⬤ peut ne pas être suffisant pour les utilisateurs avancés qui recherchent des guides complets.

(basé sur 44 avis de lecteurs)

Titre original :

Making Maple Syrup: The Old-Fashioned Way

Contenu du livre :

Depuis 1973, les Bulletins de sagesse campagnarde de Storey's offrent des instructions pratiques et concrètes conçues pour aider les lecteurs à maîtriser rapidement et facilement des dizaines de compétences liées à la vie à la campagne.

Cette série compte aujourd'hui plus de 170 titres, et leur remarquable popularité reflète le désir commun des habitants de la campagne et de la ville de cultiver leur indépendance personnelle dans la vie de tous les jours.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780882662268
• Auteur : Noel Perrin
• Éditeur : Storey Pub
• Reliure : Broché