Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est loué pour ses recettes délicieuses et rassasiantes à faible teneur en matières grasses, qui incitent à cuisiner à la maison et à adopter des habitudes alimentaires plus saines. Cependant, une critique fréquente est le manque de photos, qui peut gêner les cuisiniers débutants.
Avantages:⬤ Recettes délicieuses et rassasiantes à faible teneur en matières grasses
⬤ inspire la cuisine familiale
⬤ peut aider à perdre du poids
⬤ encourage une alimentation saine
⬤ bon pour les cuisiniers novices qui veulent commencer.
Aucune photo n'est incluse, ce qui rend difficile pour les cuisiniers novices de s'assurer qu'ils préparent les repas correctement.
(basé sur 2 avis de lecteurs)
Titre original :
Make It Easy, Make It Light
Contenu du livre :
Make It Easy, Make It Light propose une gamme alléchante de plats rapides et légers pour les cuisiniers soucieux de leur goût, de leur temps et de leur santé.
L'approche « légère » de la cuisine est un retour judicieux à l'équilibre et aux aliments de base qui constituaient le régime alimentaire américain traditionnel avant que les aliments transformés et les fast-foods ne deviennent un mode de vie. L'auteur propose plus de 200 recettes d'entrées, de soupes, de salades et de plats principaux qui sont riches en saveurs et en nutriments tout en étant pauvres en matières grasses, en sodium, en sucre et en calories.
Les entrées vont de la poule de Cornouailles glacée au chutney de canneberges au poisson cuit au four avec une salsa à la papaye, en passant par une sélection de pizzas, de pâtes et de calzones. Des pains frais et des desserts savoureux, tels que le soufflé chaud aux fraises et le gâteau au fromage italien au citron, sont également proposés et accompagnés d'un décompte des calories.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780671733087 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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