Fabriquer le meilleur cidre de pomme

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est un guide concis pour les débutants intéressés par la fabrication du cidre de pomme, offrant des informations pratiques sans trop de détails. Si de nombreux utilisateurs apprécient son approche directe, certains critiques le trouvent dépassé et dépourvu de conseils détaillés, en particulier pour le cidre dur.

Avantages:

Informatif pour les débutants, facile à comprendre, conseils pratiques, concis, idéal pour la fabrication du cidre doux, bonne référence pour les cidriers débutants.

Inconvénients:

Manque de conseils détaillés sur le cidre dur, informations obsolètes, couverture limitée des variétés de pommes et du stockage à long terme.

(basé sur 20 avis de lecteurs)

Titre original :

Making the Best Apple Cider

Contenu du livre :

Depuis 1973, les Bulletins de sagesse campagnarde de Storey's offrent des instructions pratiques et concrètes conçues pour aider les lecteurs à maîtriser rapidement et facilement des dizaines de compétences liées à la vie à la campagne.

Cette série compte aujourd'hui plus de 170 titres, et leur remarquable popularité reflète le désir commun des habitants de la campagne et de la ville de cultiver leur indépendance personnelle dans la vie de tous les jours.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780882662220
• Auteur : Annie Proulx
• Éditeur : Storey Pub
• Reliure : Broché