Fabrication de l'hydromel (vin de miel) : Histoire, recettes, méthodes et équipement

Note :   (4,4 sur 5)

Fabrication de l'hydromel (vin de miel) : Histoire, recettes, méthodes et équipement (A. Morse Roger)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est généralement bien accueilli par les utilisateurs qui s'intéressent à la fabrication de l'hydromel, en particulier par les débutants ou ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances. Cependant, il présente des inconvénients, notamment des informations obsolètes et une approche trop technique qui peut ne pas convenir à tous les brasseurs amateurs.

Avantages:

Couverture complète des sujets relatifs à la fabrication de l'hydromel, y compris le dépannage et les techniques.
Convient aussi bien aux débutants qu'aux producteurs d'hydromel plus expérimentés désireux d'affiner leurs compétences.
Contient des recettes précieuses et des instructions claires.
Un volume compact qui présente le processus de manière systématique et encourage les utilisateurs.
Rédigé par un professionnel expérimenté qui possède de vastes connaissances.

Inconvénients:

Certaines informations sont obsolètes et ne reflètent pas les développements récents dans la fabrication de l'hydromel.
Le niveau technique peut être trop élevé pour les brasseurs occasionnels.
L'accent est mis principalement sur l'hydromel ordinaire, avec une couverture limitée des autres styles.
Des problèmes de qualité de reliure ont été signalés.
Certains utilisateurs estiment que le livre est trop cher compte tenu de sa taille et de son contenu.

(basé sur 19 avis de lecteurs)

Titre original :

Making Mead (Honey Wine): History, Recipes, Methods and Equipment

Contenu du livre :

Premier grand livre sur la fabrication de l'hydromel qui continue d'être un best-seller, ce livre contient l'essentiel de ce qu'il faut savoir pour fabriquer du vin de miel (hydromel) à partir du miel qui se trouve en ce moment même dans les entrepôts.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781878075048
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)