Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est généralement bien accueilli par les lecteurs, en particulier ceux qui viennent d'être diagnostiqués avec le diabète, pour ses recettes utiles et son contenu informatif sur la gestion du diabète. Cependant, certains lecteurs sont déçus par la complexité et la teneur en calories des recettes, et quelques-uns critiquent le manque de photos.
Avantages:Offre une variété de recettes savoureuses et faciles à suivre, des informations précieuses sur la gestion du diabète, convient aux portions individuelles, à la préparation rapide, et convient parfaitement aux personnes récemment diagnostiquées.
Inconvénients:Critiqué pour les recettes nécessitant des ingrédients difficiles à trouver, le nombre élevé de calories, le manque de contenu visuel (pas de photos) et le fait que certaines comidas sont trop sophistiquées pour être cuisinées à la maison.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Titre original :
Everyday Diabetes Meals: Cooking for One or Two
Contenu du livre :
Les recettes sont conçues pour une ou deux personnes, mais peuvent être facilement augmentées si vous recevez.
Il est primordial de planifier soigneusement les repas lorsqu'il s'agit de gérer le diabète, et ces recettes délicieuses et saines vous aideront à le faire - elles sont faciles à préparer et conçues spécifiquement pour une ou deux personnes.
Vivre avec le diabète demande de la planification, des efforts et de la réflexion. Ce changement de mode de vie peut sembler décourageant, mais ce livre de cuisine vous facilitera grandement la tâche. Les 150 recettes et le plan de repas sur 14 jours, conçus pour une ou deux portions seulement, apaiseront toute anxiété liée à la nutrition, car tout le travail a été fait pour vous. Chaque recette est conforme aux recommandations de l'American Diabetes Association, qui préconise un apport en glucides de 45 à 60 grammes.
Ces recettes élimineront ou réduiront le risque de résistance à l'insuline, élimineront ou réduiront les épisodes d'hypoglycémie et d'hyperglycémie et réduiront le risque de problèmes de santé associés au diabète. De plus, vous réduirez votre facture alimentaire, votre tour de taille et améliorerez la gestion de votre glycémie.
Tous les repas, toutes les occasions et tous les événements ont été pris en considération lorsque Laura et Lisa ont élaboré ces recettes. C'est là que leurs années d'expérience en tant que conseillères en nutrition et éducatrices en diabétologie s'avèrent inestimables. Des déjeuners de travail aux dîners d'anniversaire, en passant par le dîner de Thanksgiving et les options sans gluten, Laura et Lisa proposent des idées de repas délicieux et pratiques. Les recettes sont organisées en :
⬤ Le petit déjeuner est servi.
⬤ Déjeuners pour vous ou deux.
⬤ Dîner pour deux.
⬤ En-cas salés.
⬤ En-cas sucrés.
⬤ Section bonus - La faim pour les fêtes de fin d'année.
⬤ Section bonus 2 - Occasions quotidiennes.
Ils offrent également d'excellentes informations sur les nombreux visages du diabète, les complications associées au diabète et le moment où il faut les dépister, le lien entre l'inflammation, l'obésité et le diabète et bien d'autres choses encore.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780778805663 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 275 |
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