Titre original :
Case Studies on the Business of Nutraceuticals, Functional and Super Foods
Contenu du livre :
Ce volume de la série Consumer Science and Strategic Marketing, Case Studies on the Business of Nutraceuticals, aborde les nutraceutiques sous l'angle du marketing stratégique, en explorant les besoins et les tendances des consommateurs afin de définir de nouvelles opportunités dans le développement et la commercialisation de ces produits.
En plus de souligner l'importance des besoins des consommateurs dans l'élaboration d'une stratégie de marché pour les nutraceutiques, ce livre définit également les tendances émergentes et explore les développements récents dans l'industrie des nutraceutiques.
Composé de 11 chapitres, ce livre explore le paysage concurrentiel du marché mondial et européen des nutraceutiques, en se concentrant sur les principaux moteurs du marché, les tendances des consommateurs et des produits, ainsi que les défis marketing et technologiques.
Case Studies on the Business of Nutraceuticals décrit les processus qui conduisent à l'introduction de nouveaux produits et à l'entrée de nouveaux concurrents sur le marché et souligne comment une stratégie de marché axée sur les besoins des consommateurs peut contribuer à la stratégie d'une entreprise.
Les études de cas et les exemples contenus dans ce livre montrent comment les entreprises peuvent utiliser les stratégies des sciences de la consommation pour réviser les produits existants ou développer de nouveaux produits. Il s'agit d'une ressource qui sera certainement appréciée par les développeurs de nouveaux produits, les décideurs politiques, les scientifiques de l'alimentation, les universitaires et les étudiants qui étudient des domaines connexes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780128214084 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 220 |
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