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Titre original :
And for Mains - Recipes, Stories and Pints with an Irish Butcher and a Chef
Contenu du livre :
And for Mains est l'œuvre de Gaz Smith et Rick Higgins, un chef cuisinier et un boucher passionnés par la nourriture et encore plus par la vie.
Ils combinent des recettes pour des festins de viande et des classiques de la mer avec des histoires sur la scène gastronomique en Irlande, depuis les secrets du bœuf irlandais jusqu'à la réalité de la pêche au crabe en mer d'Irlande.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781739985806 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Recipes, Stories and Pints with an Irish Butcher and a Chef |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 280 |
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