Essentiel

Avis des lecteurs

Résumé:

Les utilisateurs sont enthousiastes quant à l'inspiration, la simplicité et l'utilité du livre pour la création de cocktails et de plats classiques britanniques. Toutefois, des plaintes ont été déposées concernant l'envoi d'exemplaires endommagés.

Avantages:

Inspirant pour la création de cocktails, proposant des recettes belles et simples, ne nécessitant pas d'ingrédients excessifs, s'adressant aux cuisiniers amateurs, il est considéré comme un excellent rapport qualité-prix.

Inconvénients:

Certains exemplaires sont arrivés endommagés, ce qui a entraîné des retours.

(basé sur 4 avis de lecteurs)

Titre original :

Essential

Contenu du livre :

Des recettes de tous les jours pour les cuisiniers amateurs, dans un magnifique nouveau livre de cuisine d'un chef étoilé.

Les meilleurs plats sont toujours les plus simples, qu'ils soient préparés à la maison ou au restaurant. Le chef étoilé Ollie Dabbous est là pour aider les cuisiniers du monde entier à transformer leurs plats habituels en quelque chose de spécial, grâce à des techniques simples, peu d'équipement et des ingrédients concis qui s'associent pour créer les saveurs les plus délicieuses.

Organisées par type d'ingrédients, des céréales aux crustacés en passant par le sucre et le miel, les 100 recettes de l'Essentiel sont toutes des recettes de base que Dabbous nous apprend à réaliser correctement. Qu'il s'agisse d'œufs au four, de légumes rôtis, de pains plats ou de plats plus élaborés, comme les toasts crémeux aux épinards, les repas préparés à partir d'Essential ne manqueront pas de séduire tous ceux qui s'assiéront à la table.

Avec de magnifiques photographies et un design élégant et classique, Essential est le livre de cuisine à ne pas manquer pour les cuisiniers à domicile qui cherchent à améliorer leur menu de tous les jours.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781408843956
• Auteur : Ollie Dabbous
• Éditeur : Bloomsbury
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2021
• Nombre de pages : 320