Epic Air Fryer Cookbook : 100 recettes inspirées qui donnent à la friture à l'air libre de nouvelles directions délicieusement excitantes

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre Epic Air Fryer Cookbook d'Emily Paster est loué pour ses recettes délicieuses et variées qui rehaussent l'utilisation d'une friteuse à air. Les critiques apprécient la créativité de la cuisine internationale proposée, le style d'écriture attrayant et les conseils pratiques. Cependant, certains ont noté que l'accent était mis sur les saveurs internationales, ce qui peut ne pas correspondre aux attentes de tout le monde. Quelques recettes incorrectes et une mise en page peu claire ont également suscité des inquiétudes, bien que beaucoup aient trouvé ce livre inspirant.

Avantages:

⬤ Recettes délicieuses et variées
⬤ style d'écriture attrayant
⬤ conseils pratiques sur l'utilisation de la friteuse
⬤ inclut une variété de cuisines internationales
⬤ idéal pour les cuisiniers aventureux
⬤ utile pour les débutants cherchant à développer leur cuisine
⬤ de nombreuses et magnifiques photographies des plats.

Inconvénients:

⬤ L'accent mis sur les saveurs internationales peut ne pas convenir à tout le monde
⬤ certaines recettes seraient incorrectes ou mal formatées
⬤ la petite taille des caractères peut être difficile à lire pour les personnes âgées
⬤ manque d'informations nutritionnelles et d'allergènes
⬤ pourrait être avancé pour les débutants absolus.

(basé sur 56 avis de lecteurs)

Titre original :

Epic Air Fryer Cookbook: 100 Inspired Recipes That Take Air-Frying in Deliciously Exciting New Directions

Contenu du livre :

Le livre de cuisine Epic Air Fryer Cookbook propose tout ce que vous aimez dans la friture à l'air libre en 100 recettes faciles à réaliser au quotidien pour obtenir des plats délicieusement croustillants et conviviaux pour toute la famille.

Avec votre friteuse, vous pouvez cuisiner et manger de délicieux aliments frits sans culpabilité, car les recettes de friture à l'air libre utilisent peu ou pas d'huile. De plus, comme le révèle l'auteur Emily Paster, votre friteuse peut préparer toutes sortes de plats en plus des aliments frits.

Faites de votre friteuse l'appareil le plus polyvalent et le plus utilisé de votre arsenal de cuisine avec :

⬤ Recettes d'inspiration mondiale, des beignets et fritattas à la shakshuka et aux falafels, en passant par les côtes glacées Teriyaki, les poivrons farcis à la sicilienne, le poulet General Tso, et bien d'autres encore.

⬤ Aliments frits robustes et conviviaux, comme les rouleaux de printemps, le poulet frit au babeurre et le steak frit à la campagne.

⬤ Petits déjeuners et brunchs

⬤ Amuse-gueules, snacks et plats de fête

⬤ Desserts, tels que les chaussons aux pommes, les sablés aux pêches caramélisées, les churros avec trempette au chocolat et les beignets citron-lavande.

Toutes les recettes de The Epic Air Fryer Cookbook utilisent des ingrédients faciles à trouver et se caractérisent par des temps de préparation courts et des temps de cuisson rapides. Les débutants en matière de friture à l'air libre y trouveront de nombreux conseils pour commencer à utiliser votre friteuse et pour l'utiliser et l'entretenir - quelle que soit la marque ou le modèle que vous possédez - tout en prenant plaisir à cuisiner avec votre friteuse au cours des années à venir.

Cuisiner avec votre friteuse n'a jamais été aussi sain, aussi amusant... ni aussi épique.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781558329959
• Auteur : Emily Paster
• Éditeur : Harvard Common Pr
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2019
• Nombre de pages : 176