Employer Branding for the Hospitality and Tourism Industry: Finding and Keeping Talent
L'image de marque de l'employeur (EB) vise à aider les entreprises à devenir l'employeur de choix pour les employés potentiels, et fournit des outils pratiques pour attirer, développer et retenir le personnel. Employer Branding for the Hospitality and Tourism Industry explore le potentiel de l'image de marque de l'employeur pour changer les approches de la gestion du personnel et améliorer les opinions sur les carrières dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
Au-delà des grandes entreprises, l'ouvrage explore de manière innovante les possibilités de mise en œuvre des méthodes d'EB au sein des petites et moyennes entreprises (PME) actives dans le domaine de l'hôtellerie et du tourisme. À l'aide d'études de cas internationales tirées de recherches réelles, M. Gehrels met en lumière des moyens pratiques permettant aux entreprises du secteur de l'hôtellerie et du tourisme d'adopter des stratégies d'EB adaptées à leur activité, à leurs employés et à leurs clients.
Dans un secteur où la rotation de la main-d'œuvre est élevée et où l'image publique est négative en termes de pratiques d'emploi, l'image de marque de l'employeur est plus vitale que jamais pour attirer des employés potentiels de manière ciblée et efficace. Il s'agit d'un ouvrage incontournable pour les praticiens actuels et futurs, ainsi que pour les chercheurs et les universitaires dans le domaine du tourisme, de l'hôtellerie, de l'image de marque et de l'emploi.
| ISBN : | 9781789730708 |
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| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 216 |
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