Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est généralement bien accueilli en tant que dictionnaire culinaire, apprécié pour son contenu informatif et son caractère pratique pour les chefs et les amateurs de cuisine. Cependant, certains utilisateurs ont critiqué l'utilisation de la terminologie espagnole latino-américaine et le manque d'images.
Avantages:⬤ Référence informative et compacte pour les termes culinaires
⬤ format pratique
⬤ bon pour les chefs curieux
⬤ excellent pour l'apprentissage de base
⬤ beaucoup de commentaires positifs sur la qualité du contenu.
⬤ N'est pas un livre de recettes
⬤ utilise l'espagnol latino-américain, ce qui peut être frustrant pour certains lecteurs
⬤ manque d'images, ce qui conduit à un format lourd en informations.
(basé sur 18 avis de lecteurs)
Contenu du livre :
Diccionario especializado en t rminos gastron micos nacionales e internacionales. Livre pratique et facile à transporter, destiné aux connaisseurs et aux passionnés, des étudiants aux professionnels du secteur.
Idéal pour connaître de manière concise l'information sur le monde gastronomique. Contiene l minas a color con ingredientes divididos seg n su clasificaci n. Ce livre est un dictionnaire spécialisé dans les termes gastronomiques nationaux et internationaux.
Son format est pratique et facile à transporter, ce qui peut être utile tant aux connaisseurs qu'aux amateurs. Il contient des planches en couleur avec des ingrédients divisés selon leur classification.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9786072109100 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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