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Titre original :
Echos of Southern Kitchens
Contenu du livre :
Cet ouvrage de 1916 rend hommage à l'héritage de la cuisine du Sud.
Avec des recettes fournies par des membres des United Daughters of the Confederacy, entremêlées de publicités d'entreprises locales californiennes qui ont soutenu la publication de l'ouvrage, ce volume donne un aperçu de la nourriture préparée dans les cuisines de ces femmes californiennes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781429010115 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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