Avis des lecteurs
Résumé:Eating Wildly d'Ava Chin est un livre de mémoires magnifiquement conçu qui mêle le récit personnel de l'auteure à son exploration passionnée de la cueillette urbaine dans la ville de New York. Tout au long du livre, Ava Chin partage son parcours de guérison d'un chagrin d'amour et de découverte de l'amour, tout en découvrant les plantes sauvages qui poussent autour d'elle. Chaque chapitre contient à la fois des conseils et des recettes, ce qui en fait un ouvrage informatif et une histoire humaine sincère sur la famille, la culture et l'épanouissement personnel.
Avantages:⬤ Une écriture captivante et réaliste qui touche les lecteurs sur le plan émotionnel et personnel.
⬤ Un mélange unique de mémoires et d'informations sur la recherche de nourriture, qui permet à la fois d'éduquer et de divertir.
⬤ Des descriptions vivantes qui donnent vie au paysage urbain et aux produits de la cueillette.
⬤ L'inclusion de recettes ajoute un élément pratique et agréable à l'expérience de lecture.
⬤ Des réflexions sur l'amour, la famille et le développement personnel renforcent la profondeur du récit.
⬤ Certains lecteurs pourront sauter les recettes, ce qui pourrait nuire à leur appréciation globale du livre.
⬤ Quelques-uns trouveront peut-être que les détails personnels intenses sont parfois accablants.
⬤ Les personnes qui ne s'intéressent pas à la cueillette peuvent trouver certaines parties du livre moins attrayantes, bien que les aspects mémoriels restent forts.
(basé sur 103 avis de lecteurs)
Titre original :
Eating Wildly: Foraging for Life, Love and the Perfect Meal
Contenu du livre :
Dans ces mémoires touchants et instructifs sur la recherche de nourriture dans la ville de New York, Ava Chin trouve la subsistance... et bien plus encore.
Le butinage urbain est la nouvelle frontière de la recherche de nourriture, et il s'agit de manger mieux, plus sainement et de manière plus durable, quel que soit l'endroit où l'on vit. Le Time a qualifié le butinage de "dernière obsession de la haute cuisine". Et bien que la recherche de nourriture soit la dernière tendance des foodies, la quête d'un lien avec la nourriture et la nature est intemporelle et universelle.
Ava Chin, alias "Urban Forager", est un maître expérimenté de cette quête. Élevée dans le Queens, à New York, par une mère célibataire et des grands-parents aimants, Ava Chin entreprend un voyage émotionnel pour donner un sens à ses liens familiaux et à ses échecs romantiques lorsque sa grand-mère bien-aimée meurt. Elle se retire dans la nature urbaine, où les parcs et les arrière-cours offrent non seulement des plantes comestibles rares et délicieuses, mais aussi une source de sagesse.
Au fil des saisons, Chin commence à voir sa vie avec de nouveaux "yeux de butineuse", découvrant le monde comme un lieu d'abondance et de variété, où chaque élément - de la flore à la faune en passant par les champignons - est interconnecté et interdépendant. Ses expériences dans la nature la mettent sur la voie de la découverte de soi, la conduisent à se réconcilier avec sa famille et à trouver le véritable amour.
Divisé en chapitres consacrés à une variété de plantes comestibles/médicinales, avec des recettes et des informations culinaires, Eating Wildly suscitera vos émotions et animera vos papilles gustatives - un mémoire émouvant sur l'importance de la famille, des relations et de la nourriture.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781451656206 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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