Avis des lecteurs
Résumé:Eating Vegan est un livre de cuisine à base de plantes qui s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés. Il propose une variété de recettes faciles à suivre qui utilisent principalement des ingrédients accessibles. De nombreux critiques ont fait l'éloge de ce livre de cuisine pour ses sections informatives et ses conseils pratiques, bien que plusieurs aient exprimé leur déception quant au manque de photographies accompagnant les recettes.
Avantages:⬤ Des recettes fantastiques et simples qui conviennent à différents régimes alimentaires.
⬤ Des sections informatives sur les principes de base du garde-manger et des conseils pratiques pour la cuisine.
⬤ Les recettes utilisent des ingrédients accessibles et faciles à trouver.
⬤ Encourage l'expérimentation et l'adaptation à différents besoins alimentaires (par exemple, sans gluten, sans soja).
⬤ Convient aussi bien aux débutants qu'aux personnes plus expérimentées en matière de cuisine végétalienne.
⬤ Manque important de photographies, ce qui peut décourager certains cuisiniers.
⬤ De nombreuses recettes font largement appel à des produits à base de soja tels que le tofu et le tempeh, qui peuvent ne pas convenir à tout le monde.
⬤ Certaines recettes contiennent beaucoup de glucides ou sont très caloriques.
⬤ Quelques recettes nécessitent plusieurs composants, ce qui peut prendre du temps.
⬤ Nombre limité de recettes de desserts et de petits déjeuners.
(basé sur 62 avis de lecteurs)
Titre original :
Eating Vegan: A Plant-Based Cookbook for Beginners
Contenu du livre :
Vos aliments préférés en version végétalienne - 75 recettes simples à base de plantes.
Si vous avez envisagé de devenir végétalien mais craignez de manquer de saveur, voici une bonne nouvelle. Eating Vegan contient 75 recettes végétaliennes appétissantes et simples à réaliser, ainsi qu'un guide d'initiation à l'alimentation à base de plantes. De tous les livres de cuisine végétalienne, c'est celui que les végétaliens chevronnés auraient aimé avoir au début.
Essayez des plats à base de plantes inspirés de plats familiers, comme le pain perdu et le Ziti cuit au four. Vous trouverez des informations nutritionnelles pour chaque recette, ainsi que des conseils pour les débutants afin de vous aider à tirer le meilleur parti de vos repas. Si vous souhaitez adopter un régime à base de plantes, ce livre de cuisine végétalien vous facilitera la tâche.
Tous les livres de cuisine végétalienne devraient inclure :
⬤ Plans de repas de départ--Commencez par un repas végétal par jour et passez aux trois avec des plans de repas qui rendent l'adoption du végétalisme facile.
⬤ Votre cuisine végétalienne--Apprenez à connaître les aliments de base à base de plantes à avoir sous la main, du tofu à la levure nutritionnelle.
⬤ Contrairement à d'autres livres de cuisine végétalienne, celui-ci propose des techniques pour cuisiner des aliments de base tels que les haricots, les lentilles, les céréales et le tofu.
Lorsqu'il s'agit de livres de cuisine végétalienne qui proposent des recettes faciles et délicieuses à base de plantes, Eating Vegan est un pas au-dessus des autres.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781646117543 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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