Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a fait l'objet de diverses critiques, beaucoup faisant l'éloge des recettes délicieuses et saines, de la facilité d'utilisation des ingrédients et des conseils pratiques pour une cuisine durable. Toutefois, certains critiques ont exprimé leur insatisfaction quant à la lourdeur des ingrédients, à la présentation et aux temps de cuisson de certaines recettes.
Avantages:⬤ Des recettes délicieuses, nutritives et visuellement attrayantes.
⬤ Des substitutions d'ingrédients souples et des instructions faciles à suivre.
⬤ Accent mis sur la cuisine durable et la réduction des déchets.
⬤ Impact positif sur la santé et les habitudes culinaires, de nombreux utilisateurs ayant constaté des améliorations significatives de leur régime alimentaire.
⬤ Idéal pour les repas de tous les jours et adapté aux familles.
⬤ Certaines recettes nécessitent beaucoup d'ingrédients qui peuvent ne pas être facilement disponibles.
⬤ La mise en page du livre peut être trop chargée et difficile à lire pour certains.
⬤ Des problèmes occasionnels avec les temps de cuisson qui ne sont pas corrects, ce qui nécessite des ajustements dans la préparation.
⬤ Quelques critiques ont mentionné que certaines recettes, comme les biscuits au tahini, n'étaient pas agréables.
(basé sur 55 avis de lecteurs)
Titre original :
Eat Green - Delicious flexitarian recipes for planet-friendly eating
Contenu du livre :
Nous voulons tous savourer des aliments délicieux, bons pour la santé, simples à préparer et suffisamment abordables pour être cuisinés tous les jours, mais nous voulons aussi réduire notre impact sur la planète. Ce livre de cuisine magnifique et pratique vous montre comment faire.
Melissa Hemsley, auteure de best-sellers et championne de la cuisine à domicile, propose plus de 100 recettes brillantes qui mettent l'accent sur des ingrédients durables et faciles à acheter. Il s'agit de plats inspirants, sans chichis, qui mettent la saveur au premier plan. Ils mettent en avant certains de nos légumes les plus appréciés - brocolis et carottes, champignons et tomates - et proposent de la viande et du poisson en option. Les épices et les céréales sont utilisées avec soin, et encore et encore, de sorte que vous n'utilisez plus d'ingrédients uniques et que les déchets de cuisine sont réduits au minimum.
L'approche terre-à-terre de Melissa en matière d'alimentation joyeuse nous encourage à cuisiner des aliments sains à partir de rien, tout en tenant compte des pressions de la vie et des contraintes de temps. Melissa inclut de nombreux éléments :
- des échanges faciles pour utiliser les aliments que vous avez sous la main.
- des conseils sur la cuisson par lots et des repas à congeler.
- des dîners rapides en milieu de semaine.
- des repas à emporter pour le travail ou les voyages de fin de semaine.
- des plats pour toute la famille.
- ainsi que des plans d'achats hebdomadaires pour vous aider à économiser de l'argent et du temps.
Pas de pression ni de sermon. Juste le plaisir d'une cuisine vraiment bonne que tout le monde peut préparer et que tout le monde peut savourer.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781529105384 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Delicious flexitarian recipes for planet-friendly eating |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 288 |
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Actuellement disponible, en stock.
