Contenu du livre :
La cuisine est l'une des formes d'art les plus élevées.
Elle allie la beauté, les saveurs, les couleurs et les sons. La réalisation de recettes artisanales peut souvent prendre plusieurs heures, voire plusieurs jours.
Ce livre vous permettra de créer des aliments artisanaux en utilisant des techniques simples que de nombreux étudiants ont maîtrisées dans les cours d'Anne. La cuisine artisanale est l'art de préparer des aliments faits à la main en petites quantités en utilisant des ingrédients de qualité, et cela n'a pas besoin d'être compliqué Ces recettes sont écrites dans un format convivial étape par étape. Des illustrations ludiques peintes à la main par Mary, la sœur d'Anne, accompagnent chaque chapitre.
Vous pouvez désormais réaliser ces recettes professionnelles testées à tout moment en suivant les instructions simples d'Anne qui simplifient la cuisine artisanale. Laissez-la guider l'artisan qui sommeille en vous, comme elle a guidé des milliers d'étudiants au cours de sa carrière d'enseignante culinaire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780990952107 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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