Avis des lecteurs
Résumé:Il s'agit d'un livre de cuisine très apprécié qui enseigne aux enfants de précieuses compétences culinaires grâce à des recettes accessibles et intéressantes. Il a reçu des commentaires positifs pour sa présentation, sa variété et sa capacité à intéresser les jeunes cuisiniers tout en étant utile aux chefs novices de tout âge.
Avantages:Enseigne de vraies techniques de cuisine et de précieuses compétences culinaires, des recettes faciles à suivre, une grande variété de cuisines, convient à la fois aux enfants et aux adultes novices, engageant et pas trop simpliste, une excellente mise en page et organisation, donne des résultats dignes d'un restaurant.
Inconvénients:Certaines recettes peuvent être un peu trop avancées pour de très jeunes enfants, ce qui peut nécessiter l'aide d'un adulte.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
Dynamite Kids Cooking School: Delicious Recipes That Teach All the Skills You Need: A Cookbook
Contenu du livre :
De délicieuses recettes et leçons de The Dynamite Shop, la première école de cuisine pour les jeunes cuisiniers, des débutants aux chefs en herbe.
C'est à The Dynamite Shop que les enfants de 7 à 17 ans s'amusent à acquérir des compétences culinaires fondamentales qu'ils appliqueront dans la cuisine de leur maison et dans la vie de tous les jours. Depuis leur école de Brooklyn et dans le cadre de cours en ligne, ils ont appris à des milliers d'enfants à préparer un dîner (et un petit-déjeuner, un déjeuner... et un dessert) grâce à leur mélange caractéristique d'aliments que les enfants ont vraiment envie de préparer et à des conseils détaillés.
Ce livre de cuisine propose des recettes allant de simples quesadillas garnies de légumes verts sautés, d'une lasagne consistante et d'un gâteau à étages classique, à des plats passionnants tels qu'un macaronis au fromage rapide et estival préparé avec une sauce ricotta légère, une crêpe Dutch Baby gonflée et du porc au gingembre ou des boulettes végétariennes à la cantonaise. Chaque recette est accompagnée d'un conseil, d'une astuce ou d'une technique que les enfants apprendront et dont ils se souviendront, non seulement la prochaine fois qu'ils prépareront ce plat, mais aussi chaque fois qu'ils entreront dans la cuisine. Que vous commenciez à cuisiner ou que vous soyez prêt à tout affronter dans la cuisine, ce livre de cuisine vous donnera les moyens et l'envie de préparer toute une vie de bons petits plats.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780593138458 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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