Du garde-manger à l'assiette : Kitchen Staples for Simple and Easy Cooking 70 Weeknight Recipes Using Go-To Ingredients (Les ingrédients de base de la cuisine pour une cuisine simple et facile)

Note :   (4,8 sur 5)

Du garde-manger à l'assiette : Kitchen Staples for Simple and Easy Cooking 70 Weeknight Recipes Using Go-To Ingredients (Les ingrédients de base de la cuisine pour une cuisine simple et facile) (Emily Stephenson)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « One Pantry » propose 70 recettes mondiales savoureuses, axées sur l'accessibilité et la simplicité pour les cuisiniers à domicile, en particulier pendant la pandémie. Il répond à divers besoins alimentaires tels que les options végétariennes, végétaliennes, sans gluten et sans produits laitiers, sans pour autant en faire l'objectif principal. L'auteur, Emily Stephenson, a travaillé dans les cuisines de restaurants et vise à simplifier la cuisine pour les lecteurs.

Avantages:

70 plats savoureux et internationaux.
De nombreuses recettes sont végétariennes, végétaliennes, sans gluten et sans produits laitiers.
L'accent est mis sur la simplicité et l'accessibilité, ce qui est parfait pour les petites cuisines.
Aide à préparer des repas rapides et nutritifs avec des ingrédients faciles à trouver dans le garde-manger.
Bien structuré, facile à lire et adapté aux débutants comme aux cuisiniers expérimentés désireux de rafraîchir leurs connaissances.

Inconvénients:

Le livre peut ne pas apparaître dans les recherches standard, ce qui le rend plus difficile à découvrir.
Certains pourraient trouver que les recettes sont familières ou classiques, et qu'elles manquent de concepts nouveaux ou uniques.
Il se peut qu'il ne réponde pas spécifiquement aux besoins des personnes à la recherche de recettes diététiques plus spécialisées.

(basé sur 2 avis de lecteurs)

Titre original :

Pantry to Plate: Kitchen Staples for Simple and Easy Cooking 70 Weeknight Recipes Using Go-To Ingredients

Contenu du livre :

Éliminez le dilemme du dîner

De l'office à l'assiette rassemble 50 ingrédients de base dans le placard, le réfrigérateur ou le congélateur, et propose 70 recettes qui n'utilisent que ces ingrédients.

Des recettes comme les burgers aux haricots noirs et la salade, les tacos au poulet Chipotle et la soupe épicée aux nouilles ne sont que le début de la polyvalence et de la variété de ce livre de cuisine savoureux et pratique.

- Un livre de cuisine fiable, un guide rempli de recettes savoureuses et nourrissantes pour les repas.

- Inclut une liste de courses complète à emporter au magasin (oui, même le sel, le poivre et l'huile sont inclus).

- Les ingrédients de base vont du yaourt grec, des olives et des lentilles au lait de coco, à la chapelure et au gingembre frais.

Les lecteurs auront tout ce qu'il faut pour satisfaire les envies et nourrir les bouches affamées avec peu ou pas de préparation à l'avance.

Grâce à son message et à son organisation simplifiés, ce livre aide les nouveaux cuisiniers à se lancer dans la cuisine et les cuisiniers expérimentés à mettre le dîner sur la table.

- Encourage les cuisiniers à rationaliser leur cuisine.

- Offre les outils nécessaires pour créer des repas simples, délicieux et sains, directement à partir du garde-manger.

- Cadeau idéal pour les nouveaux diplômés, les jeunes mariés et les couples, les jeunes professionnels souhaitant cuisiner davantage à la maison, les cuisiniers à domicile disposant de peu de temps, les parents occupés de familles nombreuses et tous ceux qui recherchent des conseils sur la façon de remplir leur garde-manger et d'être en bonne santé tout en respectant un budget.

- Ajoutez-le à l'étagère avec des livres comme Sheet Pan Suppers : 120 Recipes For Simple, Surprising, Hands-Off Meals Straight From The Oven par Molly Gilbert ; My Perfect Pantry : 150 recettes faciles à partir de 50 ingrédients essentiels par Geoffrey Zakarian ; et Keepers : Two Home Cooks Share Their Tried-And-True Weeknight Recipes and the Secrets to Happiness In The Kitchen : A Cookbook de Kathy Brennan.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781452184838
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché
Année de publication :2020
Nombre de pages :208

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)