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Contenu du livre :
Les fermes, les paysages et la côte du Dorset ont fourni à ses cuisiniers certaines des recettes les plus variées de tous les comtés d'Angleterre.
S'appuyant sur des livres de recettes originaux du Dorset conservés par des femmes du Dorset, dont certains remontent au XVIIe siècle, ce livre présente ces recettes, qui sont illustrées par des photographies, des dessins, des peintures et des publicités.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780750944588 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2007 |
| Nombre de pages : | 128 |
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