Avis des lecteurs
Résumé:Le livre propose des recettes de desserts faciles et délicieuses, qui plaisent à ceux qui aiment les sucreries sans culpabilité. Cependant, de nombreux utilisateurs s'inquiètent du prix élevé par rapport au faible volume, certains se sentant déçus et souhaitant un meilleur rapport qualité-prix.
Avantages:Recettes faciles, desserts délicieux, plaisir sans culpabilité.
Inconvénients:Prix élevé pour le contenu, faible volume, certains utilisateurs ont estimé que le prix n'en valait pas la peine.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Dolce Italia: Authentic Italian Baking
Contenu du livre :
Damiano et Massimiliano Carrara, propriétaires de Carrara Pastries en Californie du Sud, vous emmènent dans un délicieux voyage qui vous donnera l'impression d'être dans leur ville natale de Lucques, en Italie. Avec des outils de cuisine et des ingrédients de base, ils vous aident à faire preuve de créativité pour savourer des variantes de nombreuses pâtisseries, y compris des recettes familiales transmises de génération en génération.
Que vous ayez envie d'une recette de base, d'une crème ou d'une crème pâtissière, d'une bouchée ou d'un gelato, vous trouverez votre bonheur ici. Chaque recette est mesurée en grammes ou en litres pour faciliter la mise à l'échelle, la multiplication ou la division.
La pâtisserie exige de la précision, et les auteurs pensent qu'il faut la quantité exacte de chaque ingrédient. Démystifiez les desserts savoureux et mettez de la saveur dans votre vie grâce aux recettes faciles à suivre de Dolce Italia.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781483443263 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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