Dix raisins à connaître : Le guide des vins « Ten and Done

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « Wine Buying Made Easy » de Catherine Fallis est salué pour son style accessible et ses connaissances approfondies sur le vin, ce qui le rend adapté aussi bien aux novices qu'aux amateurs de vin chevronnés. L'auteur, maître sommelier, propose des conseils pratiques, des anecdotes personnelles et des suggestions d'accords qui simplifient le processus de sélection des vins et améliorent l'expérience du lecteur.

Avantages:

⬤ Un style d'écriture facile et conversationnel qui rend accessibles des sujets complexes sur le vin.
⬤ Inclut des conseils pratiques pour l'achat de vin, des accords mets-vins et des recommandations pour différents budgets.
⬤ Rédigé par un expert reconnu (maître sommelier) qui partage ses expériences personnelles uniques.
⬤ Un contenu organisé autour de dix cépages populaires, facilitant l'apprentissage et la consultation.
⬤ Des anecdotes amusantes et attrayantes qui s'adressent à un large éventail de lecteurs, y compris les non-buveurs de vin.

Inconvénients:

⬤ Certains trouveront ce livre moins adapté à ceux qui recherchent des connaissances très spécialisées ou avancées sur le vin.
⬤ L'accent mis sur les cépages populaires pourrait ne pas satisfaire les lecteurs à la recherche d'informations approfondies sur une gamme plus large de vins.
⬤ Quelques critiques suggèrent qu'il peut être perçu comme étant plus orienté vers les débutants que vers les connaisseurs chevronnés.

(basé sur 13 avis de lecteurs)

Titre original :

Ten Grapes to Know: The Ten and Done Wine Guide

Contenu du livre :

Il est facile (ou plus facile) de devenir un expert en vin lorsque l'on réduit le champ à dix cépages. Pour le buveur de vin qui aime le Pinot Noir mais ne sait pas quoi essayer ensuite, qui veut un Chardonnay français mais n'est pas sûr de ce qu'il faut chercher sur la bouteille, ou qui a besoin d'un peu de soutien avant d'ouvrir la carte des vins lors d'un déjeuner avec un client, l'introduction au vin du Maître Sommelier Catherine Fallis, qui fait autorité tout en étant invitante, est un guide indispensable.

Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Pinot Noir, Sangiovese, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon et Zinfandel sont au programme. Le livre couvre les bases de la dégustation (et les raisons pour lesquelles les vins ont le goût qu'ils ont), de l'achat et de l'accord des vins. M.

Fallis donne aux lecteurs des astuces pour se souvenir de la différence entre les c tes de Bourgogne, propose des dizaines de recommandations spécifiques dans toutes les gammes de prix, donne des conseils pour parler aux sommeliers et partage des exercices de dégustation mémorables. Ce livre aidera les lecteurs à développer leur confiance en matière de vin, qu'ils soient à la recherche d'une bouteille bon marché pour un dîner à la maison ou qu'ils essaient d'impressionner leurs beaux-parents.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781682682531
• Auteur : Catherine Fallis
• Éditeur : Countryman Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Broché