Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine propose un large éventail de délicieuses recettes à base de plantes et des conseils pratiques pour la cuisine en plein air. Il s'adresse aussi bien aux campeurs débutants qu'aux campeurs expérimentés grâce à sa belle présentation, ses instructions faciles à suivre et ses recettes créatives qui peuvent être dégustées aussi bien dans la nature qu'à la maison.
Avantages:⬤ Des recettes délicieuses et variées à base de plantes
⬤ des conseils pratiques pour la cuisine en plein air
⬤ une belle photographie
⬤ des recettes conçues pour différents types de camping
⬤ facile à suivre avec des instructions claires
⬤ des informations utiles sur l'emballage et la préparation
⬤ convient à la fois aux végétaliens et aux omnivores
⬤ une excellente ressource pour la préparation des repas et les repas rapides en plein air.
⬤ Certains utilisateurs peuvent souhaiter davantage d'informations nutritionnelles dans les recettes
⬤ toutes les recettes peuvent ne pas plaire à ceux qui préfèrent les ingrédients traditionnels
⬤ les mentions occasionnelles de certaines recettes peuvent impliquer la nécessité d'un équipement spécifique.
(basé sur 11 avis de lecteurs)
Titre original :
Dirty Gourmet Plant Power: Food for Your Outdoor Adventures
Contenu du livre :
⬤ Comprend 126 recettes végétaliennes avec des photos en couleur.
⬤ Des conseils sur la façon d'adapter ou de modifier les recettes maison préférées.
⬤ Les recettes peuvent être facilement adaptées pour inclure la viande et les produits laitiers.
Les auteurs du best-seller Dirty Gourmet : Food for Your Outdoor Adventures nous offrent un tout nouveau livre de cuisine ! Les recettes de Dirty Gourmet Plant Power sont des recettes végétaliennes avec une touche internationale. Dans un esprit d'inclusion et d'accessibilité, les auteurs ont inclus des collations et des repas qui conviennent parfaitement aux rendez-vous dans le parc local ou aux pique-niques sur la plage, ainsi que des aliments-combustibles pour les randonnées urbaines et les randonnées d'une journée, ainsi que pour les excursions plus longues dans la nature. Avec des détails sur la façon de faire sa propre déshydratation - mais sans honte pour l'achat de produits pré-déshydratés - et des conseils utiles sur l'équipement et les éléments de base à garder à portée de main, Dirty Gourmet Plant Power vous permettra de déguster de succulentes recettes comme les sandwichs pressés aux haricots blancs et aux artichauts, les nouilles de soba au tahini et les gaufres en fer à la tarte aux noix de pécan et à la citrouille, où que vous alliez à l'extérieur !
Fondé par les auteurs il y a près de 15 ans, Dirty Gourmet considère la nourriture comme un élément fondamental de l'éducation au plein air. Leur blog de cuisine de plein air, basé sur leurs propres aventures et recettes, informe leurs campings avec traiteur, leurs tests de produits alimentaires de plein air et leurs ateliers de cuisine de plein air. Aimee, Emily et Mai-Yan ont pour objectif d'encourager les amateurs de plein air, qu'ils soient nouveaux ou expérimentés, à faire de la nourriture un élément inspirant de toute sortie - nourrissante, réconfortante et délicieuse, quels que soient vos besoins nutritionnels, votre niveau de compétence ou votre destination.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781680516302 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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