Dire non à un avenir sans agriculture : Les arguments en faveur d'un système alimentaire écologique et contre les aliments industriels

Note :   (4,2 sur 5)

Dire non à un avenir sans agriculture : Les arguments en faveur d'un système alimentaire écologique et contre les aliments industriels (Chris Smaje)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre fournit un argument convaincant contre la vision industrialisée de la production alimentaire et plaide en faveur d'une agriculture à petite échelle, axée sur la communauté. Il est bien documenté et présente un point de vue équilibré qui contraste avec les idéologies écomodernistes. Bien qu'il soit parfois difficile à lire, il est salué pour son importance et sa pertinence dans les débats actuels sur l'alimentation.

Avantages:

Livraison rapide, bien documenté, réponse équilibrée à l'écomodernisme, souligne l'importance de l'agriculture de proximité, présente une approche respectueuse de la nature, intéressant et inspirant à lire, bibliographie détaillée.

Inconvénients:

Parfois difficile à lire.

(basé sur 4 avis de lecteurs)

Titre original :

Saying No to a Farm-Free Future: The Case for an Ecological Food System and Against Manufactured Foods

Contenu du livre :

Une défense de l'agroécologie, de l'agriculture à petite échelle et une critique vigoureuse de l'avenir industrialisé.

« Alors que l'effondrement du climat, du pouvoir de l'État et des marchés mondialisés nous pousse vers une transition d'époque, Chris Smaje nous offre une vision pleine d'espoir d'un monde relocalisé et autosuffisant » - David Bollier.

Chris Smaje, universitaire, agriculteur et auteur de A Small Farm Future, est l'une des rares voix à s'opposer à George Monbiot, du Guardian, sur l'avenir de l'alimentation et de l'agriculture (et sur la restauration de la nature). Dans Saying NO to a Farm-Free Future, Smaje présente sa défense de l'agriculture à petite échelle et une solide critique de la vision de Monbiot pour un avenir urbain et industrialisé.

Réagissant à la présentation par Monbiot d'un avenir alimentaire urbain, à forte consommation d'énergie et fabriqué industriellement comme la réponse à nos crises actuelles, et à son acceptation incontestée dans le discours environnemental, Smaje a été contraint de remettre en question les preuves et les conclusions de Monbiot. Dans le même temps, Smaje présente son puissant contre-argument - un localisme agraire à faible émission de carbone qui remet le pouvoir entre les mains des communautés locales, et non des entreprises de haute technologie.

Dans la lutte actuelle pour notre avenir alimentaire, ce livre vous aidera à comprendre la différence entre un mode de vie écologique et agréable et une existence dystopique centrée sur l'usine. À lire absolument.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781915294166
Auteur :
Éditeur :
Langue :anglais
Reliure :Broché
Année de publication :2023
Nombre de pages :208

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)