Diplôme de chef professionnel de niveau 2 (Hunter Gary (Westminster Kingsway College))

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Diplôme de chef professionnel de niveau 2 (Hunter Gary (Westminster Kingsway College)) (Gary Hunter)

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Titre original :

Professional Chef Level 2 Diploma (Hunter Gary (Westminster Kingsway College))

Contenu du livre :

Il fournit une correspondance claire avec les unités VRQ de niveau 1 du QCF révisé, tout en conservant un style clair et facile à suivre, ainsi que les caractéristiques pédagogiques populaires telles que les "Chefs Tips", la santé et la sécurité et les "Quality Points".

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781408039090
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché
Année de publication :2011
Nombre de pages :608

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)