Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine reçoit des critiques extrêmement positives pour ses recettes palestiniennes authentiques, ses instructions claires et sa belle présentation. Les critiques apprécient la facilité avec laquelle les recettes sont suivies et la possibilité de créer des repas délicieux et sains, adaptés à différents niveaux de compétence. Beaucoup notent que ce livre sert de passerelle vers la cuisine du Moyen-Orient, ce qui le rend idéal pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés.
Avantages:Des recettes authentiques et délicieuses, des instructions claires et faciles à suivre, une présentation visuelle attrayante, des options pour les restrictions alimentaires (DF, GF), des histoires culturelles et des photos enrichissent l'expérience, hautement recommandé pour les débutants et les cuisiniers expérimentés.
Inconvénients:Certaines critiques n'ont pas mentionné d'inconvénients particuliers ; cependant, un inconvénient potentiel pourrait être que certaines recettes nécessitent des ingrédients qui sont moins familiers à certains cuisiniers en dehors de la cuisine du Moyen-Orient.
(basé sur 115 avis de lecteurs)
Titre original :
Dine in Palestine: An Authentic Taste of Palestine in 60 Recipes from My Family to Your Table
Contenu du livre :
Apportez les saveurs audacieuses de la Palestine dans votre cuisine
Recréez chez vous les plats palestiniens traditionnels et savoureux grâce à cette collection complète de recettes du Moyen-Orient. Des plats les plus connus comme le Dawali (feuilles de vigne farcies au bœuf), le Shawarma et le Baklawa, aux plats plus complexes comme le Musakhan, le plat national de la Palestine, Heifa Odeh a soigneusement adapté ses recettes familiales avec des techniques simplifiées, rendant plus facile que jamais la dégustation d'un goût de la Palestine.
Explorez toute la gamme de cette riche cuisine, des petits déjeuners aux saveurs audacieuses comme le Ka'ek El Quds (pain au sésame de Jérusalem) aux plats de résistance rassasiants comme le saumon à la mélasse de grenade et à la harissa, en passant par les douceurs sucrées comme le traditionnel Knafeh palestinien, le gâteau aux figues et au miel et aux pistaches, et bien d'autres encore. Que vous prépariez de la cuisine arabe depuis longtemps ou que vous cherchiez à élargir votre répertoire, ce livre de cuisine a quelque chose à offrir à tout le monde.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781645676911 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 168 |
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