Titre original :
Digital Food TV: The Cultural Place of Food in a Digital Era
Contenu du livre :
Ce livre explore les nouvelles questions théoriques et politiques soulevées par la transformation numérique de la télévision culinaire.
Rassemblant des analyses de textes de médias alimentaires et d'infrastructures de plateformes - du streaming et de la télévision de rattrapage aux vidéos alimentaires de YouTube et Facebook - il montre comment les nouvelles conventions textuelles, les pratiques algorithmiques et les logiques de marché ont redessiné les frontières de la télévision alimentaire et modifié la place culturelle de l'alimentation et des médias alimentaires à l'ère numérique. Avec des études de cas sur la télévision nouvelle et rediffusée et sur les genres émergents en ligne, Digital Food TV examine ce que signifie la télévision culinaire à l'heure actuelle - une époque où le contenu numérique à l'écran prolifère rapidement et où les plates-formes et les technologies télévisuelles subissent des changements importants.
Ce livre intéressera les étudiants et les spécialistes des études sur l'alimentation, de la télévision et des médias numériques.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781032200323 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 116 |
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