Titre original :
Different Exotic Strains of Pleurotus Ostrreatus on Different Strains
Contenu du livre :
Le pleurote (Pleurotus ostreatus) est un champignon important et une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux. Au Pakistan, des souches locales de champignons sont cultivées sur divers sous-produits agricoles en tant que substrat.
Le substrat le plus utilisé pour la culture du pleurote en Asie est la paille de riz. Compte tenu de son importance en tant que bonne source de produit énergétique à haute valeur protéique, les présentes études ont été menées pour examiner le rendement des souches exotiques sur les déchets de coton seuls et ont été comparées à la balle de riz amendée dans nos conditions environnementales naturelles.
Il a été constaté que les déchets de coton + le substrat de riz donnaient le rendement maximal de champignons comestibles avec la souche P. (sajor-caju) pulmonaire (WC-537) par rapport au substrat appliqué seul.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783847327271 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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