Becoming America's Food Stories - Un voyage à travers les recettes et les histoires de famille

Devenir les histoires alimentaires de l'Amérique (Truglio Martin Antoinette)

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre propose une exploration délicieuse des recettes familiales et des histoires qui les sous-tendent, évoquant la nostalgie et un lien avec l'héritage culturel. Les lecteurs apprécient le style narratif amusant, les souvenirs réconfortants et la collection de recettes qui inspirent des voyages culinaires personnels.

Avantages:

La narration engageante qui entremêle les récits personnels et culturels, l'inclusion de recettes familiales, l'inspiration d'un lien avec le propre héritage du lecteur, et la promotion de la joie de cuisiner et des réunions de famille.

Inconvénients:

Malgré l'accent mis sur le plaisir de manger, ce livre n'apporte pas de valeur nutritionnelle significative et ne permet pas de prendre du poids, ce qui peut être un facteur à prendre en considération pour certains lecteurs.

(basé sur 2 avis de lecteurs)

Titre original :

Becoming America's Food Stories

Contenu du livre :

Les contes partagés entre les générations définissent notre héritage, nous donnent de l'empathie pour nos transgressions et célèbrent nos aventures. Ils sont aussi essentiels que la nourriture qui alimente notre corps. Les histoires nourrissent notre âme. Les histoires de cuisine familiale sont particulièrement riches.

J'ai la chance d'avoir une tribu familiale nombreuse, bruyante et aimante. Nous apprécions nos dîners du dimanche et nos occasions spéciales ensemble. Les histoires de nos ancêtres étaient et sont toujours racontées autour de la table. Le fait de s'asseoir entouré de parents de plusieurs générations était tout aussi réconfortant que les plats familiers servis. Les souvenirs ajoutaient du piquant à notre nourriture. Les versions de la vérité sont dévoilées au fur et à mesure que l'on passe la sauce, que l'on rit à gorge déployée, que l'on boit du vin et que l'on se tamponne les lèvres.

J'ai inclus mes recettes préférées pour accompagner les histoires. Les recettes qui ont évolué depuis l'expérience de l'immigration jusqu'à aujourd'hui peuvent différer dans les procédures, mais elles partagent des préférences gustatives et un réconfort.

Prenez un verre de vin. Savourez les souvenirs, les recettes et l'amour.