Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine est très apprécié pour ses fantastiques recettes de desserts à base de bourbon et ses instructions bien rédigées. De nombreux utilisateurs ont pris plaisir à réaliser les différents desserts et apprécient que l'auteur ait inclus des anecdotes et des informations locales.
Avantages:⬤ Des recettes délicieuses et créatives, mettant particulièrement en valeur le bourbon.
⬤ Des instructions claires et faciles à suivre.
⬤ Des commentaires positifs sur chaque recette essayée.
⬤ De belles pages de photos et des commentaires agréables.
⬤ Un cadeau idéal pour les amateurs de bourbon.
⬤ Certains utilisateurs auraient souhaité plus de photos.
⬤ Quelques-uns souhaiteraient plus de variété dans les recettes.
⬤ Il manque des recettes spécifiques comme la sauce au bourbon et le pudding.
(basé sur 17 avis de lecteurs)
Titre original :
Bourbon Desserts
Contenu du livre :
La saveur du bourbon ajoute de l'élégance et de la sophistication à toutes les occasions. Les célébrations dans l'État du Bluegrass - ou dans tout autre État, d'ailleurs - ne sont jamais complètes sans la richesse unique de cette boisson emblématique. Les boules de bourbon et le lait de poule velouté au bourbon rendent les fêtes de fin d'année plus chaleureuses, et aucune fête digne du Kentucky Derby n'est complète sans un mint juleps glacé.
Bourbon Desserts présente plus de soixante-quinze desserts décadents à base de l'alcool américain. Lynn Marie Hulsman, célèbre écrivain culinaire et chef à domicile, a rassemblé une collection de confiseries mettant en valeur les notes de goût complexes du bourbon du Kentucky, qui ne manqueront pas de ravir les sens. Organisées par catégories et joliment présentées, les recettes délectables comprennent la crème brûlée au bourbon, les sucettes à la pastèque, le gâteau au pudding au caramel chaud, le sirop de gâteau chaud à l'érable et au bourbon du Derby Morning et la tarte à la grande course de Grand-mère Rose. Ce livre de cuisine, qui donne aux lecteurs la confiance nécessaire pour préparer ces desserts faciles à exécuter, présente également des faits amusants sur le bourbon et ses origines, ainsi que des conseils et des astuces pour travailler dans la cuisine.
Conçue pour les amateurs de pâtisseries au bourbon, mais suffisamment sophistiquée pour les professionnels de la cuisine, la collection indispensable de recettes de Desserts au bourbon confirme un vieil adage : « Ce que le whisky et le beurre ne guérissent pas, il n'y a pas de remède pour le guérir ».
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780813146836 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 240 |
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