Dessert Boards : 50 plateaux et plateaux magnifiquement sucrés pour la famille, les amis, les fêtes et toutes les occasions

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « Dessert Boards » de Kellie Hemmerly propose une collection de 50 idées de planches à dessert créatives et visuellement attrayantes, adaptées à diverses occasions. Il associe des instructions faciles à suivre à de magnifiques photographies, inspirant les lecteurs à créer leurs propres présentations sucrées.

Avantages:

⬤ Une belle présentation avec des photographies éclatantes.
⬤ Offre 50 idées de plateaux de desserts créatifs pour différentes occasions.
⬤ Des instructions faciles à suivre, accessibles même aux débutants.
⬤ Inclut à la fois des ingrédients achetés dans le commerce et des ingrédients faits maison, ce qui offre une grande flexibilité.
⬤ L'organisation par thème aide à sélectionner les planches appropriées pour différents événements.
⬤ Encourage la créativité dans la présentation des desserts.

Inconvénients:

⬤ Limité à seulement 15 recettes de desserts maison, avec un accent plus marqué sur l'assemblage des produits du commerce.
⬤ Certaines critiques ont noté l'utilisation répétitive d'ingrédients sur différentes planches.
⬤ Ne fournit pas d'informations nutritionnelles pour les recettes.
⬤ Peut ne pas convenir à ceux qui n'ont pas la dent sucrée, car les idées sont principalement axées sur les desserts.

(basé sur 36 avis de lecteurs)

Titre original :

Dessert Boards: 50 Beautifully Sweet Platters and Boards for Family, Friends, Holidays, and Any Occasion

Contenu du livre :

Le but de ce livre est d'offrir à votre famille, à vos amis et à vos invités, que ce soit à l'occasion des fêtes ou n'importe quel jour, de magnifiques plateaux remplis de délicieuses sucreries.

Avec le livre de Kellie Hemmerly, Dessert Boards, créatif et magnifique, vous pouvez donner une toute nouvelle direction à la tendance des plateaux et des plateaux composés avec art. Les plus de 50 plateaux faciles à réaliser du livre de Kellie sont adaptés aux enfants et aux familles, mais les adultes adoreront certainement ces plateaux de desserts, qu'ils soient servis à l'occasion d'une fête de fin d'année, d'un week-end en famille ou entre amis, ou simplement pour terminer un dîner de tous les jours sur une note sucrée.

Les planches présentent une étonnante variété de gourmandises sucrées, des produits de boulangerie comme les barres, biscuits, sablés, bundt cakes et mini-tartes, aux fruits frais et colorés de toutes sortes, en passant par les truffes, les bonbons, les s'mores et bien d'autres encore. Les recettes comprennent :

⬤  Tableau des gâteaux pour le petit-déjeuner.

⬤  Tableau de décoration de biscuits.

⬤  Tableau Barre de pudding DIY.

⬤  Tableau des sucreries après l'école.

⬤  Tableau de trempage de pommes au caramel.

⬤  Tableau des récoltes d'automne.

⬤  Tableau "Jack-o-Lantern" d'Halloween.

⬤  Tableau des sucreries de la journée de match.

⬤  Tableau Molto Dolce (tableau de sucreries italiennes)

⬤  Tableau des confettis d'anniversaire.

Le livre comprend également des plateaux axés sur des sucreries plus saines, tels que des fruits, des yaourts et des barres de céréales, parfaits pour le petit-déjeuner, le brunch et les en-cas après l'école ou le travail. Il y a des plateaux inventifs pour les personnes qui aiment cuisiner ainsi que des plateaux rapides à réaliser à partir de produits du commerce - tout ce dont vous avez besoin pour apporter des sourires à votre famille et à vos amis et un peu plus de douceur dans votre vie.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780760372838
• Auteur : Kellie Hemmerly
• Éditeur : Harvard Common Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2021
• Nombre de pages : 144