Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre propose une exploration informative et agréable des pubs desi au Royaume-Uni, mêlant histoire, culture et gastronomie. Si de nombreux lecteurs apprécient sa profondeur et sa perspicacité, certains s'attendaient à un guide plus direct, axé sur les bières et les recommandations de pubs spécifiques, ce qui a donné lieu à des critiques mitigées.
Avantages:Bien écrit et agréable à lire, ce guide offre un excellent aperçu des pubs indiens, des perspectives historiques fascinantes, une introduction utile à la culture des pubs indiens et une collection d'histoires bien pensées avec des descriptions alléchantes de la cuisine.
Inconvénients:Certains lecteurs ont trouvé qu'il ne s'agissait pas d'un véritable guide de la bière ou des pubs, lui ont reproché de se concentrer trop sur l'histoire et la politique plutôt que sur des recommandations spécifiques, et ont mentionné le manque de photos de qualité. En outre, certains ont été déçus par l'actualité des ouvertures de pubs.
(basé sur 10 avis de lecteurs)
Titre original :
Desi Pubs - A guide to British-Indian pubs, food and culture
Contenu du livre :
Le Desi Pub a d'abord été une histoire de résistance.
Créé dans les années 1960 pour briser le racisme de la barre de couleur, qui empêchait de nombreux clients non blancs d'être servis, il s'est transformé en une célébration moderne du multiculturalisme.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781852493851 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | A guide to British-Indian pubs, food and culture |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2023 |
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