Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une exploration détaillée de l'histoire et de la fonction des outils de cuisine, qui offre aux lecteurs une expérience à la fois nostalgique et instructive. Il est particulièrement agréable pour ceux qui aiment cuisiner et peut être un excellent sujet de conversation.
Avantages:Riche en informations historiques sur les outils de cuisine, agréable pour se remémorer des souvenirs et susciter des conversations, visuellement attrayant, excellent pour les cadeaux et offrant une expérience de lecture agréable.
Inconvénients:Une fois lu, il risque de ne pas être revu souvent, et l'édition Kindle manque d'une présence physique que certains lecteurs pourraient préférer.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
Tools for Food: The Stories Behind the Objects That Influence How and What We Eat
Contenu du livre :
Tools For Food explore l'histoire de 250 de nos ustensiles de cuisine les plus appréciés et les plus intrigants, ainsi que la manière dont ils ont changé notre mode de vie.
Des pots à feu mongols du 12e siècle aux ciseaux chinois du 17e siècle, en passant par les récipients alimentaires Tupperware et l'emblématique presse-citron Alessi, ce voyage culinaire aborde des modèles très appréciés, ainsi que des objets moins connus.
Le lecteur sera emmené dans un voyage autour du monde, explorant comment et ce que nous cuisinons a changé au cours des siècles, montrant les similitudes et la diversité à travers les époques et les cultures.
Des objets de première nécessité aux équipements spécialisés de haute technologie, chaque image est accompagnée d'un texte détaillant son origine, ainsi que de faits intéressants sur sa relation avec la culture et la cuisine.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781784884048 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 304 |
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