Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine de Nina Olsson a reçu des critiques mitigées. De nombreux lecteurs font l'éloge du livre pour sa belle conception, ses recettes inspirantes et variées qui encouragent une alimentation saine en mettant l'accent sur les légumes verts et les céréales. Cependant, certains utilisateurs trouvent que le nombre d'ingrédients utilisés dans les recettes est trop important et ont rencontré des problèmes de clarté des recettes et d'approvisionnement en ingrédients.
Avantages:Très belle conception, recettes variées et inspirées du monde entier, encourageant une alimentation saine, incluant des options végétariennes et végétaliennes, idéal pour ceux qui cherchent à incorporer plus de céréales et de verdure, photographies époustouflantes, introduction détaillée sur les ingrédients.
Inconvénients:Nombre impressionnant d'ingrédients, certaines recettes sont difficiles à trouver, les instructions ne sont pas toujours claires, il y a des erreurs dans la liste des ingrédients, tous les utilisateurs n'ont pas trouvé les recettes attrayantes.
(basé sur 15 avis de lecteurs)
Titre original :
Bowls of Goodness: Grains + Greens: Nutritious + Climate Smart Recipes for Meat-Free Meals
Contenu du livre :
Le superbe nouveau livre de Nina Olsson propose plus de 100 recettes qui mettent en valeur les céréales complètes et les légumes verts frais. Ces deux types d'aliments sont à la base de certains des plats végétariens les plus sains et les plus délicieux, tant dans le passé qu'aujourd'hui, et constituent un élément clé d'un régime alimentaire nourrissant.
Les chapitres couvrent :
⬤ Food Soulmates - pourquoi les céréales complètes et les légumes verts frais sont la formule nutritionnelle gagnante pour la santé et la vitalité. Ils comprennent des informations sur leurs bienfaits nutritionnels, leurs qualités climatiques et un glossaire de toutes les céréales et de tous les légumes verts, ainsi que la manière de les acheter, de les cueillir, de les stocker et de les cuisiner.
⬤ Power Breakfasts - Démarrez votre journée avec des recettes énergisantes.
⬤ Bols de céréales - Des bols de céréales sains, parfaits à toute heure de la journée.
⬤ Réconfort - Des soupes, des ragoûts et des plats consistants réconfortants auxquels on ajoute des légumes verts pour l'équilibre.
⬤ Salades - Des plats plus légers et des salades de céréales plus rassasiantes.
⬤ Partage - Des assiettes plus grandes pour les rassemblements.
⬤ Produits de base pour la cuisine - Des substituts de produits laitiers à base de plantes et un rayon boulangerie.
"La cuisine végétarienne dans toute sa splendeur. Le magazine Food and Travel parle de Bowls of Goodness.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780857838582 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2020 |
| Nombre de pages : | 192 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
