Délire de serveur : Merci pour le pourboire - Confessions d'un serveur cynique

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « Waiter Rant » dépeint avec perspicacité et humour la vie d'un serveur, avec des anecdotes allant des comportements absurdes des clients aux subtilités de la culture des restaurants. Il mêle autobiographie et commentaires sur l'expérience gastronomique, encourageant en fin de compte la gentillesse et la compréhension entre serveurs et clients. Cependant, il est critiqué pour sa réflexion excessive sur lui-même et la perception de sa propre importance par l'auteur.

Avantages:

Le livre est salué pour son humour, son style engageant et ses commentaires perspicaces sur le secteur de la restauration. Les lecteurs ont apprécié les histoires racontées, l'aspect éducatif des expériences des serveurs et la capacité de l'auteur à exprimer les émotions complexes associées au travail dans un environnement difficile. Beaucoup ont trouvé le livre à la fois instructif et divertissant, en particulier pour ceux qui vont souvent au restaurant.

Inconvénients:

Les critiques ont noté que l'auteur a tendance à se lancer dans de longues tirades sur sa vie personnelle, ce qui, pour certains, détourne l'attention de l'expérience de la restauration. Certains se plaignent de moments d'autosatisfaction et ont l'impression que les réflexions de l'auteur éclipsent parfois le sujet principal. En outre, certains lecteurs ont regretté que le livre ne soit pas à la hauteur des comparaisons avec d'autres ouvrages plus réputés du genre, estimant qu'il manquait de profondeur dans certains domaines.

(basé sur 674 avis de lecteurs)

Titre original :

Waiter Rant: Thanks for the Tip--Confessions of a Cynical Waiter

Contenu du livre :

Selon The Waiter, 80 % des clients sont des gens sympathiques qui cherchent simplement à manger. Les 20 % restants, en revanche, sont des psychopathes socialement inadaptés.

Ouvrant les yeux, scandaleux et sans tabou, plein de récits sur la stupidité des clients, l'inconduite des arrogants et des bribes invisibles de grâce humaine dans les endroits les plus improbables, Waiter Rant présente le point de vue unique du serveur, révélant des secrets infaillibles pour obtenir un bon service, l'étiquette du pourboire et les moyens de s'assurer que votre serveur ne crachera pas sur votre nourriture.

-- Los Angeles Times

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780061256691
• Auteur : Steve Dublanica
• Éditeur : Perennial
• Reliure : Broché