Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine célébrant Disneyland Resort propose une variété de recettes, organisées de manière thématique avec un contexte historique, des illustrations et des photographies. Il propose un mélange de plats classiques et contemporains du parc, attirant à la fois les fans nostalgiques et ceux qui cherchent à recréer les saveurs de Disneyland à la maison.
Avantages:Le livre de cuisine comprend un large éventail de recettes reconnaissables de Disneyland, joliment présentées avec un contexte historique et des images. Il s'adresse à différents niveaux de compétence, ce qui permet aux familles de cuisiner ensemble. L'élément nostalgique trouve un écho favorable auprès des visiteurs de longue date de Disneyland, ce qui en fait une lecture et une ressource agréables pour les fans de Disney.
Inconvénients:Le livre de cuisine peut se concentrer sur les repas haut de gamme de Disneyland plutôt que sur les classiques des parcs à thème, ce qui pourrait décevoir certains fans à la recherche d'une cuisine plus simple ou plus traditionnelle. Certains critiques ont estimé qu'il ne couvrait pas les plats décontractés emblématiques comme les churros ou les doigts de poulet, et il a été mentionné qu'il s'agissait d'un gaspillage d'argent pour ceux qui ne sont pas intéressés par les recettes haut de gamme.
(basé sur 12 avis de lecteurs)
Titre original :
Delicious Disney: Disneyland: Recipes & Stories from the Happiest Place on Earth
Contenu du livre :
Un regard holistique sur le passé, le présent et l'avenir culinaire du resort californien, le tout tissé de manière organique autour de diverses recettes des Chefs Disney et adapté aux cuisiniers amateurs de différents niveaux de compétence.
Certains des meilleurs moments de vacances se produisent lors d'un bon repas, et cette collection de recettes et d'histoires officielles de Disneyland à travers les décennies présente un regard holistique sur le passé, le présent et l'avenir culinaire du premier parc à thème de Walt Disney !
Les anecdotes de Marcy Carriker Smothers et de l'équipe des Archives Walt Disney s'entremêlent autour de soixante recettes variées des Chefs Disney, ce qui convient aussi bien aux fans des parcs Disney qu'aux cuisiniers amateurs de tous niveaux.
Depuis plus de vingt-cinq ans, Pam Brandon travaille en étroite collaboration avec les Chefs Disney pour reprendre les meilleurs plats des parcs à thème et des centres de villégiature Disney et proposer des recettes officielles qui conviennent parfaitement à une préparation à plus petite échelle dans les cuisines des particuliers. Ce livre de cuisine et d'histoire culinaire est agrémenté de photos de plats appétissants, de superbes illustrations de Walt Disney Imagineering, de menus de restaurants nostalgiques et d'un peu de magie Disney. Le livre comprend un assortiment d'entrées, de plats principaux, d'accompagnements, de desserts et de joyeuses libations, provenant d'établissements de restauration fine et de restauration rapide de tous les parcs et complexes touristiques. Chacun d'entre eux a été testé par des chefs cuisiniers pour vous aider à faire revivre vos précieux souvenirs de vacances... et à en inspirer de nouveaux pour les années à venir.
Voici un échantillon de ce qui vous attend à l'intérieur :
⬤ Gig Thunder Ranch Ribs.
⬤ Pain d'épices Mickey.
⬤ Julep à la menthe.
⬤ Soupe à la chaudrée de maïs.
⬤ Sandwich au Monte Cristo.
⬤ Beignets de Mickey Mouse.
⬤ Enveloppe de jardin sans Batuuan Ronto-.
⬤ Churro Toffee Squares.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781368084130 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 320 |
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