Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine de Sarah Howells est très apprécié par les lecteurs pour son côté pratique, ses délicieuses recettes et l'accent mis sur les repas sans gluten faciles à préparer. Il constitue une ressource précieuse pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque, en proposant une variété de recettes bien illustrées et des conseils culinaires utiles.
Avantages:⬤ Des recettes simples et faciles à suivre pour tous les niveaux de compétence.
⬤ L'accent est mis sur les plats salés plutôt que sur les plats sucrés ou les desserts.
⬤ Les recettes sont pratiques pour la cuisine de tous les jours et s'adaptent aux régimes alimentaires axés sur la santé.
⬤ Inclut des conseils utiles et des variantes pour les régimes alimentaires (par exemple, végétalien ou sans produits laitiers).
⬤ De nombreux lecteurs déclarent avoir réussi à appliquer les recettes et apprécient le caractère délicieux des plats.
⬤ De belles photographies rehaussent l'attrait du livre de cuisine.
⬤ L'expérience personnelle de l'auteur en tant que cœliaque ajoute de l'authenticité et de la fiabilité.
⬤ Certaines recettes font appel à des ingrédients tels que la gomme xanthane, qui a été remise en question par quelques lecteurs bien qu'elle soit exempte de gluten.
⬤ Quelques lecteurs ont mentionné le risque que les recettes soient perçues comme moins attrayantes par ceux qui préfèrent les plats sucrés, même si l'accent est mis sur les plats salés.
(basé sur 189 avis de lecteurs)
Titre original :
Delicious Gluten Free Meals: 100 Easy Everyday Recipes for Lunch and Dinner
Contenu du livre :
L'absence de gluten n'est pas forcément difficile.
Lorsque vous suivez un régime sans gluten, la question de savoir ce que vous allez cuisiner pour le dîner peut soudain devenir une préoccupation majeure. Mais ce n'est pas parce que vous êtes sans gluten que vous ne pouvez pas profiter de repas délicieux et sans stress avec votre famille et vos amis.
Que vous recherchiez des plats de base, des repas économiques à préparer en lots, des plats rapides et faciles, des faux plats, des desserts classiques ou des merveilles à mijoter, Sarah Howells, blogueuse primée spécialisée dans la cuisine sans gluten, a tout ce qu'il faut pour vous satisfaire. Rempli d'astuces et de conseils pour vous aider à passer au sans gluten, y compris des listes de courses, une planification des repas permettant d'économiser de l'argent, et la façon de parler à vos amis et à votre famille de la contamination croisée, ce livre est sur le point de devenir le livre de cuisine de référence sur votre étagère.
Du Fantastic Fried Chicken à la Chicago-style Deep Dish Pizza, et de la Chicken and Leek Puff Pie à la Brie, Butternut and Sage Quiche, vous n'avez pas à vous priver des recettes les plus savoureuses que même vos amis qui ne sont pas sans gluten apprécieront. Rapide à préparer et utilisant des ingrédients faciles à trouver, Sarah a fait tout le travail pour vous. Vous pourriez même oublier que vous ne mangez pas de gluten.
Les plats sont absolument magnifiques et le livre est très instructif. Jane Dunn, Jane's Patisserie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781399722469 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 256 |
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