Avis des lecteurs
Résumé:Le livre est bien accueilli par les utilisateurs pour sa qualité et son contenu détaillé, en particulier pour ceux qui débutent dans la décoration de gâteaux. Toutefois, l'un des auteurs a estimé qu'il ne répondait pas à ses attentes.
Avantages:Matériel de haute qualité, instructions détaillées, superbes photos montrant différentes méthodes de décoration, parfait pour les débutants, bon rapport qualité-prix.
Inconvénients:N'a pas répondu aux attentes de tous.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Cake Decorating for Beginners: 24 Stunning Step-By-Step Cake Designs for All Occasions
Contenu du livre :
L'ultime recueil de techniques de décoration de gâteaux, dérivé de la série Modern Cake Decorator.
La décoration de gâteaux pour les débutants est une mine d'informations utiles pour les pâtissiers amateurs passionnés.
Combinant des conseils précieux et des projets populaires tirés de la série Modern Cake Decorator, le livre guide le lecteur depuis les premières étapes jusqu'aux derniers embellissements, en passant par la cuisson et le glaçage du gâteau. Il présente une série de techniques de décoration passionnantes, innovantes mais accessibles, telles que le pochoir, l'utilisation d'emporte-pièces, la tuyauterie, la peinture et l'aérographe, pour une finition professionnelle soignée.
Les connaissances cumulées des auteurs Cassie Brown, Christine Flinn, Sandra Monger et Stephanie Weightman font de ce livre un guide indispensable, le nec plus ultra de la décoration de gâteaux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781782217541 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 160 |
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