Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre associe de magnifiques photographies à des conseils pratiques de jardinage et à des recettes uniques et faciles à suivre. Les critiques apprécient son approche globale du jardinage et de la cuisine, qui convient aussi bien aux débutants qu'aux jardiniers expérimentés. Beaucoup y voient une grande source d'inspiration et de connaissances, parfaite pour transformer des produits frais en plats délicieux.
Avantages:De superbes photographies, des recettes uniques et délicieuses, des informations complètes sur le jardinage, un contenu bien organisé, adapté aux jardiniers débutants et expérimentés, facile à suivre, instructif, et qui constitue un excellent cadeau.
Inconvénients:Certains utilisateurs ont mentionné une forte odeur provenant de l'encre du livre à couverture rigide. Quelques-uns pourraient le trouver trop axé sur le jardinage et pas assez sur les techniques culinaires avancées.
(basé sur 65 avis de lecteurs)
Titre original :
Seed to Table: A Seasonal Guide to Organically Growing, Cooking, and Preserving Food at Home (Kitchen Garden, Urban Gardening)
Contenu du livre :
Guide saisonnier pour cultiver et cuisiner des aliments à la maison
"Luay fait de la culture de votre propre nourriture, même si ce n'est qu'une petite quantité, une entreprise réalisable".
-- Niki Irvingde Flourish Flower Farm, cultivateur de fleurs, fleuriste, auteur de Growing Flowers.
Nouveauté n°1 en jardinage, jardinage et horticulture biologiques, et cuisine biologique.
Lancez-vous dans le jardinage urbain avec Seed to Table ! Apprenez à cultiver et à cuisiner des aliments riches en nutriments pour passer au niveau supérieur en matière de jardinage et de cuisine.
Seed to Table se concentre sur la manière de nourrir votre famille avec des aliments nutritifs provenant de votre propre jardin. Que vous viviez en ville ou à la campagne, ce livre vous donne des outils sur les techniques de culture efficaces, les méthodes de démarrage des semences et l'entretien du jardin.
Le jardinage biologique pour tous les styles !Amusez-vous en créant votre propre système de jardinage, qu'il s'agisse d'un jardin en conteneur ou d'un potager. Essayez des idées de petits et de grands jardins pour remplir votre réfrigérateur de fruits, de légumes et d'herbes délicieuses afin d'accroître votre autosuffisance. Maximisez votre espace, qu'il soit grand ou petit, grâce à des pratiques efficaces qui conviennent parfaitement à tous ceux qui s'engagent sur la voie de la durabilité et de l'autosuffisance.
À l'intérieur de Seed to Table, vous trouverez :
⬤ Un guide complet et approfondi sur la conservation des aliments tout en cultivant des produits maison.
⬤ Des recettes faciles et délicieuses à base de légumes et des techniques de conservation pour nourrir toute la famille.
⬤ Des outils de jardinage urbain efficaces pour créer un jardin dans un patio, sur un toit ou dans n'importe quel autre espace.
Si vous avez aimé Plants-Only Kitchen, The Old Farmer's Almanac Vegetable Gardener's Handbook ou Raised-Bed Gardening for Beginners, vous adorerez Seed to Table.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781684811625 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2023 |
| Nombre de pages : | 330 |
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