Titre original :
Das Giftparadigma: Was ist was nit Gift ist ? Nichts ist ohne Gift !
Contenu du livre :
Jamais auparavant autant de personnes ne se sont intéressées à l'environnement et à l'alimentation. Une multitude de livres de cuisine, d'émissions télévisées et d'entrées sur Internet répondent à un intérêt généralisé pour la nourriture et sa préparation.
Pourquoi en est-il ainsi, d'où cela vient, où cela mène, c'est ce que questionne cette conférence. Avec des histoires et des anecdotes, mais aussi avec des faits et de la logique, l'origine, la nature, la diversité et la pratique d'une cuisine moderne qui préserve la santé sont expliquées. Les idées pré-scientifiques, médicales et alchimiques, apparues au début du XVIe siècle et tombées dans l'oubli, mais qui peuvent encore être extrêmement utiles aujourd'hui, ont joué un rôle décisif dans sa création et sa pérennité.
Celui qui accepte le paradigme du poison de Paracelse, selon lequel tout est poison à partir d'une certaine dose, se nourrit de manière autonome et peut se passer de conseils nutritionnels supplémentaires. A la fin du cours, il apprend encore pourquoi il y a de la nourriture sur terre et quel est le rapport avec la formule E= mc 2.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783347106727 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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