Avis des lecteurs
Résumé:Le Dairy Book of Home Cookery est un livre de cuisine très apprécié qui propose un large éventail de recettes simples et facilement accessibles, mises à jour pour la cuisine moderne. Les critiques apprécient son côté pratique et sa nature exhaustive, bien que certains notent des variations par rapport aux anciennes éditions.
Avantages:⬤ Fournit une large collection de recettes (900 plus 200 variantes)
⬤ convient aux cuisiniers pressés avec des instructions faciles à suivre
⬤ mis à jour pour les ingrédients et les méthodes modernes
⬤ comprend des informations nutritionnelles
⬤ bon rapport qualité-prix
⬤ convient aux cuisiniers novices à la recherche de conseils de base.
⬤ Certaines recettes ont été modifiées par rapport aux éditions précédentes, ce qui peut ne pas plaire à ceux qui veulent les originaux
⬤ peu de photographies, peut-être peu attrayantes pour ceux qui préfèrent les conseils visuels
⬤ pas très informatif sur les techniques de cuisine pour les novices complets.
(basé sur 202 avis de lecteurs)
Titre original :
Dairy Book of Home Cookery 50th Anniversary Edition - With 900 of the original recipes plus 50 new classics, this is the iconic cookbook used and che
Contenu du livre :
Cité par des millions de personnes comme le livre qui leur a donné envie de cuisiner, c'est LE livre de cuisine qui devrait figurer dans toutes les cuisines.
Avec des recettes de base, comme la sauce blanche et la génoise Victoria, ainsi que de nouveaux classiques, comme le pesto et la paella, vous vous demanderez comment vous avez pu survivre sans lui ! Même si vous possédez l'original, offrez-vous un nouvel exemplaire de cette édition anniversaire.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781911388234 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | With 900 of the original recipes plus 50 new classics, this is the iconic cookbook used and cherished by millions |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 320 |
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