Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une collection d'essais stimulants de Naben Ruthnum qui explore les intersections de la nourriture, de l'identité et des récits culturels, en se concentrant particulièrement sur l'expérience d'être un écrivain « brun » en Amérique et sur les complexités entourant le concept de curry. Les lecteurs apprécient les discussions cérébrales autour de la cuisine et de l'identité ainsi que les critiques des attentes culturelles placées sur les écrivains diasporiques.
Avantages:⬤ Une nouvelle exploration de l'identité culturelle
⬤ bien écrite et documentée
⬤ des essais divertissants et instructifs
⬤ remet en question les stéréotypes sur les récits des immigrants
⬤ des discussions perspicaces sur la nourriture et ses représentations littéraires
⬤ comprend des recettes intéressantes et un contexte historique.
L'accent mis sur les discussions cérébrales peut être moins attrayant pour certains qui préfèrent une écriture directe sur la nourriture ; peu de conseils pratiques sur la cuisine pour ceux qui recherchent des recettes.
(basé sur 7 avis de lecteurs)
Titre original :
Curry - Eating, Reading and Race
Contenu du livre :
En s'appuyant sur des romans, des recettes, des carnets de voyage, la culture pop et sa propre éducation, Naben Ruthnum montre comment le goût particulier du curry est souvent devenu un raccourci maladroit de l'identité brune.
Avec l'esprit sardonique du Karma Cola de Gita Mehta et la palette raffinée et obsessionnelle du Heat de Bill Buford, Naben Ruthnum s'enfonce dans l'histoire de la façon dont cette saveur bien-aimée s'est calcifiée en un genre esthétique qui limite l'imagination des écrivains, des lecteurs et des mangeurs.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781925603668 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Eating, Reading and Race |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 1 |
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