Cultivating Utopia: Organic Farmers in a Conventional Landscape
Ce livre commence par des questions : « Qu'est-ce qui pousse les gens à devenir des agriculteurs biologiques ? « et « Pourquoi tant d'entre eux abandonnent-ils rapidement l'agriculture ? « Il affirme que les clivages sociaux entre les agriculteurs biologiques et conventionnels font qu'il est très difficile pour les agriculteurs biologiques de réaliser leurs objectifs utopiques.
Les différences idéologiques entre ces deux groupes les rendent hostiles l'un à l'autre, même si leurs luttes quotidiennes en tant qu'agriculteurs pourraient (et peuvent encore) les unir face à d'autres intérêts puissants du secteur alimentaire.
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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)