Cultiver des champignons sauvages : Un guide complet pour cultiver des champignons comestibles et hallucinogènes

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de Bob Harris reçoit des critiques mitigées, certains louant sa profondeur sur certains sujets tandis que d'autres lui reprochent de manquer d'organisation, de contenir des erreurs et de mettre trop l'accent sur les champignons hallucinogènes plutôt que sur les variétés comestibles.

Avantages:

Certains critiques ont apprécié le livre comme une bonne ressource pour les débutants qui s'initient à la culture des champignons, et ont noté sa couverture approfondie des champignons hallucinogènes. L'auteur est reconnu pour ses connaissances dans le domaine.

Inconvénients:

Les critiques ont souligné des problèmes importants, notamment une mauvaise organisation, de nombreuses erreurs factuelles (comme la classification erronée des champignons en tant que plantes), un manque d'informations sur les champignons comestibles et une qualité visuelle inadéquate. Nombreux sont ceux qui ont trouvé cet ouvrage décevant pour ceux qui recherchent des conseils sur la culture des champignons gastronomiques.

(basé sur 8 avis de lecteurs)

Titre original :

Growing Wild Mushrooms: A Complete Guide to Cultivating Edible and Hallucinogenic Mushrooms

Contenu du livre :

Ce guide pas à pas présente au cultivateur de champignons débutant tout ce qu'il doit savoir, des procédures de culture stérile aux jardins intérieurs en bouteille en passant par les jardins intérieurs/extérieurs à compost.

Dix chapitres traitent de l'équipement, des milieux de culture, du compost, des petites quantités à l'intérieur, du démarrage des cultures et de l'incubation. Des dessins au trait en noir et blanc et des demi-teintes complètent les 16 photos en couleur prises par l'auteur, fondateur de l'entreprise de vente par correspondance Mushroom People.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781579510664
• Auteur : Bob Harris
• Éditeur : Ronin Pub
• Reliure : Broché